5/18 オリジナル ニラ醤油作り

【日時】5/18（日）10:30～12:00

【場所】大分県大分市　道の駅たのうらら

【主催】株式会社LogStyle

【参加費】500円/1組

【内容】
宮崎県発祥の辛麺桝元を大分県で展開する株式会社LogStyleさんが、辛麺調理の過程で廃棄されていた「ニラの茎」を活用してニラ醤油を製造されています。

今回はこのニラ醤油をオリジナルの具材やラベルで作るワークショップをしつつ、食品ロスに関するショートセミナーも開催するという流れです。

参加費500円でニラ醤油も作れて、らーめんも1杯無料です。

【申し込み】
https://docs.google.com/forms/d/1PkHxgLE9h0uboEO8rCRVZ9jZqqVCXdX0jY81_U1-TEU/preview